Свято в світі кулінарів
Третього травня в Україні та в усьому світі відзначають професійний день кондитерів. Цей день для тих, хто радує нас смачними десертами, тістечками та іншими солодкими вишуканостями. Кондитери влаштовують презентації нових солодощів та майстер-класи з їх приготування.
Православні свята на 3 травня
За новим стилем, 3 травня православні вшановують пам’ять святого Феодосія Печерського, до якого звертаються по допомогу в скрутні часи. Також цього дня вшановують мучеників Тимофія та Мавру, в яких просять гарного врожаю. За старим стилем, православні святкують свято Кіпрської ікони Божої Матері, до якої звертаються при важких недугах та душевних стражданнях.
Цього дня селяни займалися висадкою розсади та саджанців у відкритий ґрунт, вважаючи, що чим більше попрацюєш на землі, тим краще проживеш наступний рік. Після роботи господині збирали молоду зелень – кропиву, щавель, черемшу – і готували з них різноманітні страви, сподіваючись на міцне здоров’я.
Народні прикмети на 3 травня
Народні спостереження за погодою на 3 травня свідчать:
– Якщо вранці співає соловейко – до гарної погоди.
– Якщо пішов дощ – буде хороший урожай влітку.
– Якщо з’явилися травневі жуки – більше морозів не буде.
– Якщо на траві немає роси вранці – до погіршення погоди.
Також зауважували, коли сіяти буряки та моркву – чекали, доки на березі виростуть листочки розміром з монету.
Наші предки вважали, що 3 травня загалом не дуже сприятливий для будь-яких початків. Тому не рекомендувалося цього дня здійснювати важливі покупки чи рішення, влаштовуватися на роботу чи переїжджати. Також не варто було робити ремонт чи щось перестановувати в домі, аби не спровокувати сімейних негараздів.
