Автентичні страви та традиції Прикарпаття на благодійному фестивалі “Смак Галичини”
## Підтримка українських захисників
23 серпня в міському парку культури та відпочинку Івано-Франківська відбудеться благодійний фестиваль “Смак Галичини”. Громади Гуцульщини, Покуття, Бойківщини та Опілля презентуватимуть свої автентичні страви й традиції, а зібрані кошти спрямують на потреби 10-ї окремої гірсько-штурмової бригади.
Організатори заходу наголошують на важливості єднання для допомоги захисникам України. За словами заступниці генерального директора з питань інформаційного мовлення та корпоративного управління ОТБ “Галичина” Наталі Фармус, без людей, готових підхопити та втілити ідею, жоден захід не може відбутися.
“Яка б класна не була ідея, якщо немає поряд людей, які її підхоплять, підтримають і допоможуть впровадити в життя, ця ідея насправді приречена. Тому ми хочемо показати, яке гарне та різноманітне наше Прикарпаття, які живуть прекрасні люди, і що ці прекрасні люди готують фантастичні страви. Але водночас ми повинні пам’ятати, що фестивалі ми б не змогли проводити, якби не ті, хто там боронить нас і тримає наше небо”, — зазначає Наталя Фармус.
## Автентична кухня Прикарпаття
Програма заходу складається з культурно-мистецької та гастрономічної частин. Громади представлять традиційну кухню різних куточків регіону.
Покуття уособлюватимуть Городенківська та Обертинська громади, які частуватимуть гостей засипаною капустою. Опілля презентує Галицька громада із традиційними пляцками та медівниками, а Бойківщину і Гуцульщину — Рожнятівська і Космацька громади. Ямницька громада готуватиме бігос, Косівщина привезе свої знамениті запечені вареники, Загвіздянська та Угринівська громади частуватимуть випічкою, а Івано-Франківськ пригостить борщем.
Також на локації працюватимуть майстер-класи, ярмарок крафтовиків та випічка від учасниць соціального проєкту “Кав’ярня 4.5.0”.
Офіційне відкриття фестивалю заплановане на 14:00. Подія приурочена до 35-річчя відновлення Незалежності України та 35-річчя обласного телебачення “Галичина”.
Членкиня волонтерської організації “Дружина воїна”, дружина військовослужбовця Олександра Насімук, наголошує на важливості відвідування фестивалю: “Чому варто відвідати наш захід? Тому що там буде дуже круто, бо будуть представлені страви різних регіонів. І плюс — це буде великий внесок для допомоги ЗСУ, тому що будуть скриньки, буде збір на 10-ту гірсько-штурмову бригаду. Я думаю, що перш за все треба допомогти воїнам, а вже тоді й посвяткувати”.
Усі кошти, зібрані у спеціальні скриньки під час заходу, спрямують на придбання портативних зарядних станцій для забезпечення безперебійного живлення зв’язку, дронів та іншого обладнання прикарпатських воїнів на передовій. Підрахунок зібраних сум проведуть одразу після завершення фестивалю.
