Прострочена їжа в супермаркетах: знищення чи порятунок?
Проблема списання та утилізації продуктів із закінченим терміном придатності є актуальною для всіх супермаркетів. Чи існують інші шляхи вирішення цього питання? Роз’яснюємо процедури та законодавчі норми, що регулюють ситуацію.
Обовʼязки та відповідальність супермаркетів
Згідно із законодавством, супермаркети зобов’язані негайно вилучати з продажу товари, термін придатності яких закінчився. Такий товар підлягає обов’язковому списанню та передачі на утилізацію. Додавати прострочені інгредієнти до готових страв у відділах кулінарії – суворо заборонено.
Супермаркети співпрацюють зі спеціалізованими підприємствами, де зіпсовану їжу переробляють на біогаз або органічні добрива. Такий підхід дозволяє зменшити навантаження на довкілля. В Європі також застосовують практику передачі продуктів із закінченим терміном придатності до благодійних організацій. Однак в Україні цей напрямок поки що тільки набирає обертів.
Права споживачів
Буває, що покупець випадково бере додому зіпсований товар. У такому разі держава гарантує повний захист прав споживача. Для повернення коштів необхідно зберегти чек, упаковку товару та зробити фотофіксацію дати. Наступним кроком – звернутися до адміністрації торговельної точки з вимогою про компенсацію.
Якщо магазин відмовляється вирішувати ситуацію, потрібно написати скаргу до Держпродспоживслужби. Після перевірки можливе накладання суттєвих штрафів на недобросовісних продавців.
Отже, питання поводження з простроченою їжею в супермаркетах регулюється чіткими нормами законодавства. Важливо, щоб покупці також знали свої права у таких випадках та вміли їх відстоювати.
